Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mayıs ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini yayımladı. Açıklanan istatistiklere göre mayıs ayında tavuk eti üretimi bir önceki aya göre gerilerken, tavuk yumurtası üretimi artış kaydetti.
Veriler, kümes hayvancılığı sektöründe üretim eğilimlerinin ürün bazında farklılaştığını gösterdi. Tavuk eti üretimindeki düşüşe karşın yumurta üretimindeki artış, iç piyasa talebi ve üretim planlaması açısından dikkat çeken gelişmeler arasında yer aldı.
Kesilen tavuk sayısı ile hindi eti üretimine ilişkin veriler de TÜİK tarafından kamuoyuyla paylaşılırken, sektörün genel görünümüne ilişkin değerlendirmelerde yıllık bazda üretim hareketliliğinin sürdüğü belirtildi.
Kümes hayvancılığı verileri; gıda arzı, üretim maliyetleri ve tarım politikalarının izlenmesi açısından önem taşırken, sektör temsilcileri yem maliyetleri, enerji giderleri ve üretim planlamasının önümüzdeki dönemde üretim miktarları üzerinde belirleyici olmaya devam edeceğini değerlendiriyor.
TÜİK'in düzenli olarak yayımladığı kümes hayvancılığı istatistikleri, üretim eğilimlerinin yanı sıra gıda sektöründeki arz yapısının takip edilmesi ve tarım politikalarının oluşturulmasında temel veri kaynakları arasında yer alıyor.
Haberin Editörü: Emre ALADAĞ
İlk yorumu sen yap! Düşüncelerini bizimle paylaş.